Isola dei Nuraghi IGT
14,5% Vol.
Isola dei Nuraghi, vino rosso.
Dai rinomati vitigni di Cagnulari delle colline di Usini, con microclima e ventilazione particolare, nasce un vino di grande spessore. Di colore rosso rubino carico tendente al violetto; con evidenti sentori di frutti di bosco. Il sapore è pieno e morbido. Si accompagna con salumi, zuppe di legumi, carni arrosto bianche e rosse, formaggi molli, freschi e di media stagionatura. Si abbina bene anche con pesci alla piastra e spaghetti ai ricci.
Servire a temperatura tra 18° e 20°.
Cannonau di Sardegna D.O.C.
14,5% Vol.
Da uve Cannonau si ottiene questo vino corposo. Di colore rosso rubino intenso con fini profumi fruttati di marasca e prugne. Al gusto si presenta ampio, asciutto e giustamente tannico.
Si accompagna bene con carni arrosto (maialetto e agnello) e grigliate, selvaggina e formaggi tipici stagionati.
Vermentino di Sardegna D.O.C.
13,5 Vol.
Da uve scelte di Vermentino si ottiene questo nobile e tipico vino dal colore giallo paglierino chiaro. Le fini note floreali si accompagnano ad un gusto morbido e vellutato. Ottimo come aperitivo, si abbina bene con antipasti di mare, minestre asciutte ed i piatti classici a base di pesce e frutti di mare.
Servire ben freddo stappando al momento.
Via Giuseppe Garibaldi, 95 —07049 USINI (ss)
Tel./Fax: 079.380050
Contatti: 339.2825951 / 339.1364885
www.cantinepisoni.it